• Ontdek je de wondere wijnwereld
    in 5 workshops wijnproeven
    Van 10 oktober t/m 5 december 2024

BASISCURSUS WIJNPROEVEN

In deze basiscursus van 5 workshops word je helemaal ondergedompeld in de wereld van de wijnproeverij en ontdek je de wondere wijnwereld.

We hebben het over witte wijnen, rode wijnen & schuimwijnen, de belangrijkste wijnstijlen, druiven, regio's en productie technieken.

Leer proeven en leer aroma’s en smaken te onderscheiden, probeer druiven te typeren, verrijk je kennis over de wijngaard, wijn maken, bewaren en zo veel meer… Ook de combinatie wijn en gerecht komt aan bod.

Aan het eind van deze wijncursus kan je met kennis een wijn “lezen”, beoordelen en de juiste keuze maken.


THEORIE-PRAKTIJK IN BALANS

PROEF ELKE LES 5 à 6 WIJNEN

GEEN VOORKENNIS VEREIST

PROGRAMMA

 

  1. Witte wijn leren proeven, ruiken & analyseren
    Donderdag 10 oktober
  2. Rode wijn leren proeven, ruiken & analyseren
    Donderdag 24 oktober
  3. Vinificatieprocessen in wit, rood & rosé
    Donderdag 7 november
  4. Primaire, secundaire & tertiaire aroma’s
    Donderdag 21 november
  5. Alles over bubbels...
    Donderdag 5 december

 

Lesgever

Sommelier Achim Devriendt is een gediplomeerd sommelier en bekwam het internationaal WSET3- getuigschrift.  Nog steeds blijft Achim zichzelf vervolmaken met bijscholingen en masterclasses. Hij is eveneens wijnmeester van de wijngilde/- commanderij Vini Amici.

 

Praktisch

Wanneer?

Tweewekelijks telkens op donderdagavond van 20u00 tot 22u30, vanaf 10 oktober 2024 tot en met 5 december 2024 

Waar?

Vigne Noire wijnbar, Van Goethemstraat 50, 9820 Merelbeke (Flora)

Prijs?

48,- euro p.p. /per workshop
215,- euro p.p. /voor  5 workshops   
Prijzen zijn inclusief de geproefde wijnen    

Aantal plaatsen?

Aantal plaatsen? 10 tot 15 personen  

Reserveer nu je plaats

mail ons via info@vignenoire.com

of bel Sophie op 0497 53 22 57